Pasticceria di Pasquale Marigliano al " Motus" di Napoli


Ieri sera, alle ore 20.00, è stata inaugurata la nuova pasticceria di Pasquale Marigliano, pasticciere dell' anno nel 2003, all' interno del " Motus" di Piazza Municipio 5, Napoli.
La giornalista Laura Gambacorta, che non ha bisogno di presentazioni, si occupa dell' ufficio stampa.
La serata di ieri è stata all' insegna del gusto e della raffinatezza nelle presentazioni dolci e salate di Marigliano, coadiuvato dai suoi bravissimi collaboratori.
Vi mostro qualche foto dell' evento:
Pasquale Marigliano con Laura Gambacorta

le torte
i cioccolatini.. menzione d' onore, per il mio gusto, meritano quelli al caramello salato, semplicemente divini



ho adorato questo macaron: il lieve asprigno del lampone stava d' incanto a contrasto con la dolcezza del macaron, dalla collarette perfetta.


Per concludere, una foto in cui sono con il Maestro :-)

Commenti

  1. Maria (Milady)30 settembre 2011 alle ore 18:02

    posso dire: Io c'ero! ed è stata davvero una Dolce serata!!!

    http://maisonmilady.blogspot.com/

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