ricette e storie di vita

La Fabbrica della Pasta di Gragnano: Sta per nascere il canale TV "Fabbrica della Pasta... : Notizia straordinaria!! Primi in assoluto, abbiamo lanciato una TV in live-streaming visibile online in qualsiasi parte del mondo, completamente dedicata alla Pasta di qualità, ai segreti di Antonino "il Pastaio", ai consigli su come preparare emozionanti e gustose ricette, e infine una serie di appuntamenti dedicati a temi culturali del mangiar sano e bene, per i quali si confronteranno noti personaggi. FABBRICA DELLA PASTA CHANNEL realizzato su piattaforma livestream sarà a breve disponibile e dal palinsesto straordinariamente interessate e coinvolgente!!

I fratelli Moccia, dopo varie vicissitudini, in onore del loro padre Mario, che aveva acquistato, nonostante fosse uno storico stagionatore di formaggi, un pastificio che fu costretto a vendere per via della crisi del mercato della pasta, hanno rifondato il pastificio artigianale , dedicandolo a lui. Tanti i formati prodotti, anche speciali, e devo dire che, ben prima della nostra collaborazione, ho spesso acquistato e regalato pasta prodotta presso La fabbrica della pasta di Gragnano , come gli attenti lettori di questo blog ricorderanno.. :-) Ieri mattina è arrivato a casa un corriere, e mi ha consegnato questa bellissima scatola omaggio: Come potete vedere, una grande varietà di paste, con cui sbizzarrirsi! ... io, poi, adoro le paste da forno, e mi hanno inviato addirittura quattro delle loro specialità da forno: le Caccavelle , i Cuori, le Stelle e i Soli di Capri! Oltre a questi formati speciali, ho ricevuto i famosissimi Scialatielli, nella versione al limone, i Paccheri in...