Pastacresciuta con ciurilli( zeppulelle di ciurilli)
Poco fa, quando, su Facebook, ho letto che Valentina( https://www.profumodilimoni.com) ha preparato, per partecipare al gioco di Flavia, che per il bimestre maggio-giugno vede protagonista la vincitrice Lucia, del blog www.lericettediluci.com , sono scoppiata in una sonora risata: ste zeppulelle, come le chiamiamo a Salerno, sono troppo golose per non essere rifatte e proposte! Le mie foto, come sempre arronzatissime, ossia molto scarse e prese in corsa, fanno ridere, in confronto a quelle di Valentina( che, peraltro, ha ottenuto delle pastecresciute bellissime, sembrano veramente passate in una glassa di zucchero... anzi, sembrano nasprate come i biscotti di Castellammare! ) Il risultato finale dopo la cottura, però, è stato tale che mio figlio( ed io) abbiamo divorato tutto, senza pensare alla foto del piatto finale... fidatevi 🤤 Per preparare queste deliziose frittelline, ho seguito pedissequamente la ricetta di Lucia. PASTACRESCI...