la nostra romantica cena di fine 2009
Il 31 sera Vito ed io, causa la mia bronchite più febbre più allergia :S, siamo rimasti a casa. Sua madre, però, molto gentilmente, ci ha mandato un po' di pietanze del loro cenone... Spaghetti con sugo di vongole e cozze, frittura di calamaretti, "seccamenta" fritte ( sostanzialmente, anche se non so spiegarvi perfettamente come le prepari, striscioline di zucca a missile- quella verde, lunga- prima essiccate, poi sbollentate in acqua bollente e, dopo averle velocemente asciugate su di un canovaccio, passate nella farina di mais e fritte in olio evo con tanto peperoncino.. SQUISITE! ) Ho apparecchiato con uno dei miei servizi preferiti, preso da Tad a Roma pochi mesi prima del nostro matrimonio, ed ho tirato fuori i bicchieri ultrafragili regalo di nozze degli amici di Vito :) Sulla tavola, solamente un candelabro ed un angelo, regalo di Sabrina e Luca giunto proprio ieri mattina :D .. ci avete tenuto compagnia! Ecco qualche foto :)