Torta cappuccino allo yogurt

L' avrete ormai capito: ci piacciono tanto, le torte allo yogurt! Questa è la mia versione della torta cappuccino di Gea. Ho versato nel boccale del Bimby 1 vasetto di yogurt intero, ho aggiunto 1 vasetto d' olio di semi, 1 vasetto e mezzo di zucchero semolato, 2 vasetti di farina ed 1 di fecola, 3 uova intere, un pizzico di sale sciolto in un cucchiaino di latte fresco, 1 bustina di lievito. Ho azionato, vel 4 per 30", poi ho spento ed aggiunto 100 g gocce di cioccolato fondente, ed ho riavviato il Bimby, funzione antiorario, vel 2 per 15 secondi. Ho infornato in uno stampo Silikomart a forma di rosa, a 180°, per 40 minuti. Ho lasciato raffreddare nell' abbattitore e poi ho sformato.

Commenti

  1. Josephine2 dicembre 2011 alle ore 21:56

    che buona questa rosa...ideale per la colazione.


    ciao e buon fine settimana

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