Del Signor Angeli e della sua azienda



Stasera desidero parlarvi di una persona eccezionale, di quelle che davvero non esistono più.
Una persona di estrema gentilezza, correttezza e disponibilità: il Signor Alfredo Angeli, titolare dell'Azienda Agricola URBEVETUS di Canale, prov. di Terni, tel. 329/2720029

Ho contattato il signor Angeli per proporgli di collaborare con il mio blog e lui, oltre ad esser tempestivo nella risposta, mi ha illustrato, come solamente un VERO appassionato sa fare, la sua azienda.
I suoi maiali di cinta senese sono allevati allo stato semibrado, mangiano solamente granaglie, ghiande, radici, e questo fa sì che il sapore delle carni sia delicato e gustoso insieme.
La filiera, inoltre,. è ipercontrollata.. si può dire che i suini dell'allevamento del signor Angeli vivano quasi più a lungo nei computer, che fisicamente :-)
Non mi resta che augurarvi di assaggiare presto i suoi prodotti che, per i lettori di questo blog che citeranno di esserlo nella mail di contatto con il signor Angeli , verranno scontati del 10%.

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