Piatti da dieta..
Premesso che mi rendo perfettamente conto che non siano prelibatezze da food blogger, in questo spazio voglio inserire anche i piatti che fanno parte dei miei pasti da dieta, quanto meno per dimostrare che non sempre stare a dieta significa mangiare cose tristissime..
Oggi, per esempio, dopo tanto tempo, ho mangiato 2 hamburgerini e, per contorno, broccoli ( quelli che qui si chiamano friarielli, perchè di norma vengono serviti dopo averli stufati in olio, aglio, peperoncino) lessati. Non ho mangiato il pane che mi sarebbe spettato perchè non mi andava. Il tutto è stato condito con un cucchiaino d'olio evo ed il succo di mezzo limone :)
Ieri sera, invece, ho lessato delle infiorescenze di broccolo verde, e poi l'ho ripassato in padella con 2 c.ni olio, 4 olive fresche tagliate a metà e dei capperini dissalati, e con questa salsetta ho condito degli gnocchetti sardi.. ho la foto solo della salsina, perchè.. avevo troppa fame per ricordarmi di fotografare il piatto finito! :D
Oggi, per esempio, dopo tanto tempo, ho mangiato 2 hamburgerini e, per contorno, broccoli ( quelli che qui si chiamano friarielli, perchè di norma vengono serviti dopo averli stufati in olio, aglio, peperoncino) lessati. Non ho mangiato il pane che mi sarebbe spettato perchè non mi andava. Il tutto è stato condito con un cucchiaino d'olio evo ed il succo di mezzo limone :)
Ieri sera, invece, ho lessato delle infiorescenze di broccolo verde, e poi l'ho ripassato in padella con 2 c.ni olio, 4 olive fresche tagliate a metà e dei capperini dissalati, e con questa salsetta ho condito degli gnocchetti sardi.. ho la foto solo della salsina, perchè.. avevo troppa fame per ricordarmi di fotografare il piatto finito! :D
mi ispira molto la "salsina" per condire la pasta, la provero' :)
RispondiElimina:) è davvero molto buona, vedrai! :)
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