Un po' di colori :-)

Uff, queste giornate cupe mi fanno venire voglia di estate e di sole.. Ho ritrovato la fotografia di un piatto preparato durante l' estate, mi piace perchè è colorato e luminoso e ve lo voglio regalare, un po' di sole!!!!
Come potete vedere, nulla di che: una fetta di mortadella grigliata( se non l' aveste mai provata, fatelo: è buonissima!!!), dei pomodorini gratinati con la ricetta di Marina Braito ed un tocco di Rossanina( datterini dell'orto tagliati a metà per il lungo, cosparsi di origano buono, sale, pan grattato mescolato a poco parmigiano, olio. In forno a 150° per 1 ora circa), le mie cotolette grigliate( non amo friggere, lo faccio molto raramente, ma amo le cotolette, per cui, dopo averle impanata nel modo classico, le passo sulla griglia bollente)

Commenti

  1. Paola25 novembre 2011 alle ore 10:57

    belli davvero questi colori :-)
    oggi qua c'è un bellissimo sole per cui sono perfetti.
    le cotolette alla griglia??? anche io odio friggere per cui devo assolutamente provare a farle!!

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  2. Raffi25 novembre 2011 alle ore 11:10

    tutto super goloso...

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